NỒI CHIÊN HƠI NƯỚC – SẢN PHẨM TÍCH HỢP ĐA THIẾT BỊ TRONG MỘT

Nồi chiên hơi nước/lò chiên hơi nước là gì?

Nồi chiên hơi nước là gì? Hẳn khái niệm “nồi chiên không dầu” đã quá quen thuộc với người tiêu dùng. Nồi chiên không dầu truyền thống là vật dụng không thể thiếu của người yêu bếp. Vậy “nồi chiên/lò chiên hơi nước” là gì? Đây có phải là một sản phẩm nâng cấp của nồi chiên hơi nước truyền thống không?

Tương tự nồi chiên không dầu, lò chiên hơi nước cũng có tính năng loại bỏ dầu mỡ thừa, giúp món ăn thơm ngon và tốt cho sức khoẻ hơn. Hơn thế nữa, lò chiên hơi nước có dung tích và chức năng tối ưu hơn nồi chiên không dầu truyền thống. Sản phẩm là sự kết hợp độc đáo nhiều chức năng nấu. Các chức năng này gồm: bổ sung hơi nước trong quá trình nấu (hấp), nấu nhiệt độ thấp, thao tác sử dụng đơn giản, dễ vệ sinh, sẽ mang đến cho người dùng trải nghiệm sử dụng tuyệt vời hơn hẳn.

Nồi chiên hơi nước/lò chiên hơi nước có đáng mua?

Các lò chiên hơi nước hiện nay với dung tích lớn (từ 15-20L), phù hợp với các gia đình, đủ sức phục vụ cho bữa tiệc từ 5-7 người. Với chức năng nướng, chiên không dầu, hấp, sấy, ủ sữa chua, tự vệ sinh (ở các dòng cao cấp), đây quả thật là một phát minh hoàn hảo cho mọi người nội trợ.

Nên mua nồi chiên hơi nước hay lò chiên hơi nước?

Tuỳ theo nhu cầu sử dụng và ngân sách của gia đình, bạn có thể cân nhắc mua các sản phẩm có dung tích phù hợp. Nếu gia đình có từ 3 thành viên hoặc bạn là người đam mê nấu nướng, làm bánh, hãy đầu tư một chiếc lò chiên. Với sản phẩm đa dụng này, bạn có thể chế biến thật nhiều món ngon mà không bị giới hạn về chức năng nhé.

Những điểm cần lưu ý khi chọn mua nồi/lò chiên hơi nước 

Xác định dung tích phù hợp

Khi chọn dung tích lò cần lưu ý 2 yếu tố sau:

• Nhu cầu chế biến món ăn theo số lượng thành viên trong gia đình. Với nhà có từ 3-4 thành viên, bạn nên ưu tiên chọn lò có dung tích từ 15L
• Các loại món ăn bạn muốn chế biến. Nếu có nhu cầu nướng gà/cá… nguyên con, làm bánh, ủ sữa chua thì lò có dung tích lớn sẽ tiện dụng hơn. Mặt khác, nếu chỉ có nhu cầu nấu các thực phẩm có kích thước nhỏ thì nồi chiên dưới 15L có thể đáp ứng được. Lò chiên không dầu Dreamer với dung tích 18L. Đây là mẫu thuộc top lò chiên có dung tích lớn nhất thị trường, đáp ứng tối đa nhu cầu nấu nướng của cả gia đình.

 Chọn thiết bị có dải nhiệt thích hợp với nhu cầu nấu nướng

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại nồi chiên không dầu và lò chiên hơi nước với các dải nhiệt đa dạng (hầu hết từ 40-230 độ C). Với dải nhiệt càng rộng, bạn sẽ có thể chế biến đa dạng món ăn hơn.

Nhiệt độ tham khảo để chế biến một số loại thức ăn:

• Ủ bột: 30-40 độ C.
• Sữa chua: 45-50 độ C.
• Sấy hoa quả: 60-80 độ C.
• Thịt/hải sản sấy: 80-100 độ C.
• Hấp: 100-130 độ C.
• Nướng bánh: 120-180 độ C.
• Nướng các loại thịt, hải sản: 150-230 độ C.

Có thể truy cập website tham khảo công thức món ngon tại đây

Lò có chức năng tự vệ sinh hay không

Với lò chiên hơi nước, cơ chế vận hành chức năng hấp chủ yếu là lò sẽ lấy hơi nước được đun nóng từ khay chứa. Hơi nước này được dẫn đến khoang lò bằng các đường ống. Việc vệ sinh đường ống dẫn hơi nước này bằng tay sẽ rất khó khăn. Vì vậy, nên chọn lò có chức năng tự vệ sinh để đảm bảo tính an toàn, tiện lợi và độ bền của sản phẩm. Đối với các lò tự vệ sinh, bạn có thể sẽ cần dùng đến các chất rửa chuyên dụng (theo hướng dẫn của hãng), quá trình tự vệ sinh của lò sẽ mang hơi nước nóng có chứa chất rửa này, kết hợp sóng rung của lò, đánh bật các cặn bám trong ống dẫn, giúp lò của bạn luôn vệ sinh & đạt hiệu quả nấu nướng tốt nhất.

Khoang lò & các phụ kiện có chống dính hay không

Vì lò có khá nhiều chức năng, bao gồm cả các món nướng, chiên, nên việc lò có lớp chống dính bền bỉ sẽ giúp việc vệ sinh lò của bạn dễ dàng hơn rất nhiều. Ngoài phụ kiện nấu, hiện nay có một số thương hiệu còn tặng kèm thêm sách công thức món ăn phù hợp với sản phẩm.

Độ an toàn cho sức khoẻ

“Lò chiên hơi nước nào tốt” là câu hỏi đang được rất nhiều người quan tâm. Dreamer hy vọng qua bài viết này, bạn có thể dễ dàng trong việc chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu. Đây là thiết bị nấu ăn thường xuyên hoạt động với nhiệt cao, nên bạn cần kiểm tra kỹ trước khi mua hàng. Cần thiết phải xem sản phẩm có đạt các tiêu chuẩn chất lượng an toàn cho sức khoẻ hay không. Vì đối với một số dòng sản phẩm kém chất lượng, chất liệu lò có thể không bền với nhiệt, dẫn đến nguy hiểm cho sức khoẻ người dùng.

Tham khảo lò chiên hơi nước Dreamer tại đây.