SỮA HẠT THƠM NGON VÀ BÍ QUYẾT LÀM KHÔNG BỊ TÁCH NƯỚC

Bạn đã bao giờ nấu sữa hạt mà gặp tình trạng tách nước, đóng cặn, mất vị béo ngậy chưa? Nguyên nhân thường đến từ cách sơ chế và tỷ lệ nguyên liệu chưa chuẩn. Đừng lo, chỉ cần áp dụng một vài mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có ngay ly sữa hạt sánh mịn, thơm ngon như ngoài tiệm.

1. Ngâm hạt đúng cách

• Với các loại hạt cứng (đậu nành, hạnh nhân…), nên ngâm 6-8 tiếng để hạt mềm, dễ xay và hạn chế tách nước.

• Với hạt mềm (óc chó, hạt điều…), chỉ cần ngâm 2-3 tiếng là đủ.

2. Tỷ lệ chuẩn khi nấu

• Tốt nhất là 1 phần hạt và 3-4 phần nước, tùy khẩu vị.

• Thêm chút muối hồng hoặc đường mía để hương vị cân bằng, sữa thêm đậm đà.

3. Đun và lọc kỹ

• Khi nấu, cần khuấy đều tay để tránh lắng cặn dưới đáy.

• Sau đó, lọc qua túi lọc chuyên dụng để sữa mịn, không bị lợn cợn.

Giải pháp tiết kiệm thời gian: Máy sữa hạt và xay nấu đa năng Dreamer

Nếu bạn là người bận rộn, các công đoạn ngâm – lọc – khuấy có thể khá mất thời gian. Lúc này, lựa chọn máy sữa hạt và xay nấu đa năng Dreamer sẽ giúp bạn:

• Nấu liền, không cần ngâm hạt – tiết kiệm hàng giờ chờ đợi.

• Xay nhuyễn, nấu sánh mịn chỉ với một nút bấm.

• Đa năng: ngoài ra còn nấu cháo, súp đặc, sinh tố.

• Thiết kế sang trọng, bền bỉ, chuẩn chất lượng Úc.

Giờ đây, với máy sữa hạt Dreamer, việc chăm sóc sức khỏe bằng sữa hạt mỗi ngày không còn là “thử thách”, mà trở thành thói quen dễ dàng cho cả gia đình.

Kết luận

Để có ly sữa hạt thơm ngon, không bị tách nước, bạn cần chú ý đến cách ngâm, tỷ lệ nước – hạt và công đoạn nấu, lọc. Nếu muốn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo chất lượng, máy sữa hạt và xay nấu đa năng Dreamer chính là lựa chọn thông minh, giúp bạn chăm sóc sức khỏe an toàn và tiện lợi ngay tại nhà.