Tất tần tật những điều thú vị về nồi áp suất mà bạn nên biết!

Với sự phát triển của xã hội hiện đại, nhu cầu sử dụng các sản phẩm gia dụng thông minh ngày càng cao, phản ánh xu hướng sống tiết kiệm thời gian và tối giản của người tiêu dùng. Nồi áp suất với khả năng nấu nướng nhanh chóng và tiện lợi, đã trở thành một sản phẩm không thể thiếu trong gian bếp của các gia đình. Được thiết kế để phục vụ nhu cầu nấu ăn đa dạng, nồi áp suất giúp các chị em nội trợ tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Trong bài viết này, Dreamer Việt Nam sẽ chia sẻ với bạn những kiến thức cơ bản về nồi áp suất, cùng khám phá ngay!

1. Nồi áp suất là gì?

Nồi áp suất là thiết bị nấu ăn sử dụng áp suất cao để làm chín thực phẩm, giúp nấu nhanh hơn so với các loại nồi thông thường.

Cấu tạo của nồi áp suất tương tự các nồi inox khác, nhưng đặc biệt ở phần nắp có thiết kế khóa chốt và gioăng cao su giúp nắp được đóng kín. Bên cạnh đó, nắp nồi còn trang bị van xả áp, giúp duy trì nhiệt độ ổn định và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Nguyên lý hoạt động của nồi áp suất dựa trên việc sử dụng hơi nóng để nấu chín thực phẩm. Khi nấu, nắp nồi phải được đóng kín để ngăn hơi nước thoát ra ngoài, từ đó tạo ra một mức áp suất cao bên trong nồi, giúp nấu nhanh và tiết kiệm thời gian.

Khi được tác động bởi nhiệt (điện), nồi áp suất sẽ dần nóng lên, tạo ra áp suất cao bên trong. Lúc này, hơi nước bão hòa sẽ sôi liên tục ở nhiệt độ 100 độ C. Các hơi nước nóng thẩm thấu vào thực phẩm, giúp làm chín nhanh chóng và mềm hơn. Chính nhờ nguyên lý này, nồi áp suất nấu chín thực phẩm nhanh gấp nhiều lần so với nồi thông thường.

2. Có mấy loại nồi áp suất?

Hiện nay, thị trường nồi áp suất có hai loại chủ yếu được các gia đình lựa chọn: nồi áp suất cơ và nồi áp suất điện.

Nồi áp suất cơ có kiểu dáng giống các nồi nấu thông thường, nhưng khác biệt ở phần nắp được trang bị ron cao su và khóa chốt giúp đóng kín chặt hơn. Nồi có thể sử dụng trên nhiều loại bếp như bếp ga, bếp hồng ngoại, bếp củi, và một số loại còn có thể dùng trên bếp từ.
Nồi áp suất điện sử dụng điện năng để đun nóng, tạo áp suất bên trong nồi. Hầu hết các mẫu nồi áp suất điện đều được trang bị bảng điều khiển và các chức năng tự động, cho phép điều chỉnh thời gian và lựa chọn nhiều chế độ nấu khác nhau, mang lại sự tiện lợi tối đa cho người dùng.

3. Công dụng của nồi áp suất?

Nhờ vào thiết kế đặc biệt và nguyên lý hoạt động độc đáo, nồi áp suất mang lại nhiều công dụng hữu ích:

Tiết kiệm thời gian

Một trong những ưu điểm lớn của nồi áp suất là giúp giảm thiểu thời gian nấu nướng đáng kể. Với khả năng tạo ra áp suất cao và nhiệt độ ổn định, thực phẩm sẽ được nấu chín nhanh chóng, tiết kiệm thời gian hơn so với việc sử dụng các nồi inox thông thường.

Bảo toàn dinh dưỡng

Nồi áp suất là một trong những dụng cụ nấu ăn tuyệt vời giúp bảo toàn tối đa chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Nhờ vào khả năng rút ngắn thời gian nấu, các vitamin và khoáng chất trong thực phẩm sẽ ít bị hao hụt, giúp giữ lại hương vị nguyên vẹn và dinh dưỡng của món ăn, mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe.

Biến tấu đa dạng món ăn

Nồi áp suất là một loại nồi đa năng, có thể chế biến nhiều món ăn phong phú, từ các món ninh/hầm cầu kỳ đến những món đơn giản như luộc hay nấu canh. Thay vì phải dành nhiều giờ để ninh xương hay hầm cháo trên bếp, nồi áp suất giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. Một số model còn được trang bị các chế độ nấu tự động, làm cho quá trình nấu ăn trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn.

Đảm bảo an toàn

Dù là nồi áp suất điện hay cơ, cả hai loại đều được thiết kế với các tính năng bảo vệ an toàn, giúp người dùng có thể yên tâm chế biến món ăn mà không lo lắng về nguy cơ áp suất quá mức. Với van xả áp suất thông minh, nồi luôn duy trì mức áp suất ổn định, bảo vệ người sử dụng khỏi các rủi ro trong quá trình nấu.

4. Có nên dùng nồi áp suất hay không?

Dù nồi áp suất mang lại rất nhiều tiện ích và công dụng, nhưng nhiều người tiêu dùng vẫn băn khoăn liệu có nên chọn mua hay không?

Trên thực tế, nồi áp suất là một sản phẩm đa năng rất cần thiết trong mỗi gia đình. Không chỉ hỗ trợ việc hầm, ninh thức ăn, mà nó còn có thể thay thế các nồi thông thường để nấu nhiều loại món ăn khác nhau. Đối với những gia đình ít người hoặc chỉ cần nấu những món đơn giản, nồi áp suất hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu một cách nhanh chóng và tiện lợi.

Với những gia đình bận rộn, đặc biệt là có trẻ nhỏ, nồi áp suất càng trở nên quan trọng nhờ khả năng tiết kiệm thời gian nấu ăn vượt trội. Các bà hay các mẹ có thể dễ dàng nấu những món ăn ngon mà không cần phải dành quá nhiều thời gian, giúp họ vừa chăm sóc con cái, vừa nấu ăn một cách hiệu quả.

Nồi áp suất điện hiện nay thường được ưa chuộng hơn so với nồi áp suất cơ nhờ tích hợp nhiều chế độ nấu cài đặt sẵn, giúp giảm bớt thời gian nấu và công sức trong khi vẫn đảm bảo món ăn luôn thơm ngon, bổ dưỡng.

5. Lý do nên chọn nồi áp suất điện đa năng Dreamer?

Nếu đang phân vân về việc tìm kiếm chọn mua nồi áp suất chất lượng và chính hãng thì thì thương hiệu Dreamer chính là sự lựa chọn bạn không nên bỏ qua. Với cam kết chất lượng vượt trội theo tiêu chuẩn Úc và thiết kế thông minh, nồi áp suất điện đa năng Dreamer DKA-EPC14 không chỉ giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng mà còn mang lại những bữa ăn thơm ngon và dinh dưỡng, đáp ứng mọi nhu cầu của gia đình bạn.

Với công suất lên đến 1300W, nồi áp suất điện đa năng DKA-EPC14 mang lại hiệu suất nấu vượt trội, giúp làm mềm thực phẩm nhanh chóng và tiết kiệm thời gian đến 70% so với các phương pháp nấu truyền thống.
Với tính năng điều chỉnh áp suất thông minh, nồi áp suất đa năng DKA-EPC14 mang đến 3 chế độ áp suất: Dai, Vừa, và Mềm, giúp giữ lại hương vị tươi ngon cùng dưỡng chất quý giá trong thực phẩm.
Có tới 11 chức năng nấu được cài đặt sẵn giúp đa dạng thực đơn cho cả tuần: Nấu nhanh, nấu ngon, cơm hỗn hợp, đậu gân, sườn, bò cừu, súp đặc, cháo, nấu lẩu, hẹn giờ, giữ ấm.
Hệ thống 10 lớp bảo vệ bao gồm: Bảo vệ áp suất, bảo vệ xả áp, chống bỏng, chống tắc nghẽn, tự động ngắt khi cạn nước, bảo vệ xả áp ngược, bảo vệ giới hạn áp suất, bảo vệ mở và đóng nắp, tay cầm chống bỏng.
Hẹn giờ và giữ ấm lên đến 24 giờ, nồi áp suất DKA-EPC14 mang đến sự tiện lợi tối đa. Bạn có thể chuẩn bị bữa ăn từ trước và yên tâm rằng thức ăn sẽ luôn nóng hổi.
Lòng nồi được chế tạo từ hợp kim cao cấp, mang lại độ bền vượt trội và đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Có lớp chống dính PTFE giúp cho thực phẩm không bị dính hay cháy khét.
Dung tích nồi 4L đáp ứng được cho gia đình từ ít tới đông người.
Thiết kế hai nắp nồi đa dụng, bao gồm một nắp áp suất và một nắp thuỷ tinh.
Trang bị núm xoay và phím điều khiển cảm ứng đem đến trải nghiệm sử dụng dễ dàng hơn.

Tham khảo ngay nồi áp suất thông minh TẠI ĐÂY.

6. Tạm kết

Với những thông tin thú vị và hữu ích về nồi áp suất, hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về cách hoạt động, các loại nồi áp suất và những lợi ích mà chúng mang lại. Được thiết kế để tiết kiệm thời gian và công sức trong việc nấu nướng, nồi áp suất ngày càng trở thành trợ thủ đắc lực trong căn bếp của nhiều gia đình.

Dù là nồi áp suất cơ hay nồi áp suất điện, mỗi loại đều có những ưu điểm riêng phù hợp với từng nhu cầu sử dụng khác nhau. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp nấu ăn nhanh chóng, hiệu quả, nồi áp suất Dreamer chắc chắn là một lựa chọn không thể bỏ qua.